Ceratonia siliqua

Ceratonia siliqua

Geniş ve yayılan taçlı ağaçtır. Yapraklar, sert, yuvarlak, koyu yeşil renklidir. Yaprakları, karşılıklı dizilmiş bileşik yapraklar olup boyları 10–20 cm uzunluğunda olup damla uçludur. Erkek çiçekleri kırmızı, dişi çiçekleri pembe renklidir. Erkek ve dişi çiçek ayrı ağaçlarda bulunur. Çiçekleri; 6–12 cm uzunluğunda olup, küçük ve çok sayıdadır. Çiçekler Eylül-Ekim aylarında açar ve arıları ve sinekleri çekmek için misk kokusu bırakır, kötü kokuludur. Meyveler kavisli veya düz, buruşuk bir yüzeye sahip ve yaklaşık 15–20 cm uzunluğunda olan baklalardır. Meyveler ilk zamanlar yeşil ama olgunlaştığında kahverengi mor renktedir. Meyvesi taze iken yumuşak ve tatlıdır. Her bir meyvenin (bakla) içerisinde on beş kadar sert kabuklu yassı tohumlar bulunur.   Tohum kabukları lifli olarak çiğ veya öğütülmüş bir toz haline getirilir ve kek, kurabiye ve içeceklerde çikolata yerine kullanılır. Yüksek şeker içeriğine sahiptir. Olgunlaşan meyveler Eylül ayında hasat edilmeye başlar, Kasım-Aralık aylarına kadar devam edebilir.Gövde kabuğu kaba ve kırmızımsı kahverengidir. Deniz etkisine dayanıklıdır. Saksı ve çiçekliklerde yetiştirmeye uygundur. 

 

 Türkçe Adı  Keçi Boynuzu
 Çap  12-20 m 
 Boy  15-20 m
 Yapr. Dök./Herd.  Herd.              
 Işık maruziyeti  Güneşli
 Büyüme hızı  Çok Hızlı
 Zon  11
 Çiçeklenme zamanı  Eylül-Ekim 
 Çiçek rengi  Erkek çiçek kırmızı, dişi çiçek pembe 
 Sonbahar yaprak rengi   -
 Meyve/tohum rengi  Önce yeşil, olgunlaştığında kahverengi mor, yenilebilir